restauration de qualité (loiret)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé, notre adhérent recherche un Employé de restauration H_F en contrat d'alternance de 12 mois à Saran. Description de l'entreprise de mise à disposition : Enseigne de restauration reconnue pour son ambiance conviviale et son engagement envers la satisfaction client. Notre mission : offrir un service de qualité dans un cadre chaleureux, en mettant à l'honneur le plaisir de la table et le travail en équipe. Vos missions principales - Préparation des entrées et desserts : Suivre les fiches techniques pour assurer des plats conformes aux standards de qualité, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. - Nettoyage et entretien : Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux afin d'assurer un environnement de cuisine optimal. - Gestion des stocks et livraisons : Participer au contrôle et au rangement des livraisons pour garantir une organisation fluide[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en œuvre (fiches techniques, plan de production, quantités.) - Les contrôles de qualité d'hygiène des préparations : hachage, découpe, conditionnement, refroidissement ; - La qualité des nettoyages et désinfections du[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du contact client, et une passion pour la Street Food Thaï? Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne. Ce que nous attendons de vous : - Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous êtes souriant, dynamique et positif, - Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement, - Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait, - Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends, Vos missions : - Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté, - Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes, - Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits, - Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente, - Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production, - Assurer l'entretien[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Etablissement spécialisé dans les spécialité aux poulet (burger, pita, nuggets,..) "Espace 29" recherche son/sa "employé(e) polyvalent(e) de restauration". Vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids (sandwichs, tacos, hamburgers,...) et en effectuez la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez soit du matin soit de l'après-midi selon planning.

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Entreprise Les Comptoirs d'Alice, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Les Comptoirs d'Alice, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Poste Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez 2 à 3 adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans: * Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients, vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en adaptant les menus aux besoins de vos clients tout en mettant en application la politique du[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tigy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au sein d'un environnement stimulant. SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé, vous propose un poste de Commis de Cuisine H/F à Tigy (45). Contrat : CDI avec un statut Employé(e) - 39h Rémunération attractive : Entre SMIC et 2050€ brut sur 12 mois. Variable motivant : Primes et heures supplémentaires Poste à pourvoir dès que possible : Du lundi au samedi (Service midi du lundi au mercredi / Service midi et soir du jeudi au samedi). Fermé le dimanche. Missions : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles Aider[...]

Responsable des services généraux et administratifs

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Fonction : Le manager des moyens généraux assure l'entretien, la sécurité et le maintien en fonctionnement des équipements, du matériel, des infrastructures et des bâtiments loués ou propriétés de la structure. Pour ce faire, il programme et organise la maintenance, il encadre le personnel placé sous son autorité pour l'exercice de ses missions. Il gère les missions de logistique et d'intendance attribués au service des moyens généraux. Il contribue à l'optimisation de l'activité des services hôtellerie et restauration. Description du poste : - Garantir l'entretien, le bon fonctionnement technique et le maintien en sécurité des immeubles composant le patrimoine bâti et non bâti propriété de, ou loué par, la Ligue Centre Val de Loire - Prévoir, planifier et superviser la maintenance, en application du budget alloué par le service financier, et dans le respect des procédures et des normes de sécurité - Piloter les services et les équipes de salariés de la compétence des Moyens Généraux de la Ligue Centre Val de Loire de Football - Contribuer à l'organisation des locaux et des moyens de la restauration, à l'agencement du service hébergement et à l'installation des hébergés -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur préparateur salé. Vos missions: Effectuez la préparation des sandwichs et plats simples selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. FORMATION de 3 mois débutant en JUIN sur le site de St JEAN DE BRAYE. Impératifs: Aimer le commerce et la cuisine. Une expérience en cuisine serait un plus. 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS OUVERTURE 7/7 TRAVAIL de 6H à 13H du lundi au vendredi et de 6h /11h le Week-end (travail le week-end par roulement )

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïolo confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans une pizzeria du centre-ville, à proximité de la station De Gaulle -Tram A. Nos pizzas sont préparées avec des produits locaux, des légumes de saison et une pâte faite maison. Profil recherché : - rapide - motivé(e) pour s'investir sur du long terme - sérieux(se) Vous effectuerez les tâches suivantes : Cuisson des pizzas Ouverture des pâtons à la main Préparation des ingrédients Nettoyage Matériel à disposition: Un four de qualité cuisson Napolitaine Une équipe formée et motivée pour vous accompagner avec bienveillance et professionnalisme Ici on boule nous même ! Un pétrin pour faire la pâte évidement Horaires : Semaine de 4 jours Repos dimanche, lundi et mardi. Horaires : 10h 14h et 18h 22h Avantages : Prime de coupure, blanchisserie, repas etc. Prime de participation et d'intéressement au résultat Heures supplémentaires majorées 3 semaines de vacances en été Grâce à son développement rapide depuis 5 ans, de bonnes opportunités de carrière afin d' évoluer en interne ou sur la création d'un deuxième restaurant.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fay-aux-Loges, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle sur le temps du déjeuner du lundi au vendredi. Le poste sera proposé avec une immersion au départ et à pourvoir en septembre. Missions : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons Servir les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Encaisser les paiements Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil Recherché : Bonne présentation et sens du service Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du stress et des priorités Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11H à 17h30.

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaingy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie, contrat renouvelable. Effectuer des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. Assurer les conditions matérielles du quotidien et garantit la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. Responsabilité d'effectuer les tâches ménagères des unités de vie, en lien avec les personnes accueillies : - Avec accord de la personne accueillie, intervenir dans les chambres individuelles des résidents en respectant la notion d'espace privé et en fonction de son projet. - Assurer la préparation des repas (dressage et réchauffage des plats). - Assurer l'entretien du linge des personnes accueillies. - Assurer une mission de prévention et d'amélioration du cadre de vie. - Respecter l'intimité des résidents. - Entretenir une qualité relationnelle, un sens de l'écoute, de patience et de disponibilité avec les résidents. Horaires : en alternance : 09h - 14h ou 14h30 - 19h30. 1 week-end sur 2 travaillé.

Téléconseiller / Téléconseillère

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Entreprise La Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail du Centre-Val de Loire est un organisme de sécurité sociale à compétences régionales. Structure de droit privé exerçant une mission de service public, elle intervient auprès des salariés, des retraités et des entreprises de la région Centre Val de Loire au titre de la retraite, de l'action sociale et de la gestion des risques professionnels. Poste Vous avez le sens de l'écoute et du service client ? Vous êtes proactif(ve), dynamique, réactif(ve) ? Vous savez vous adapter, faire preuve de patience et de conviction ? Vous bénéficiez d'une première expérience dans la relation téléphonique et êtes à l'aise avec la promotion des technologies numériques ? Et si vous veniez contribuer à une mission de service public et faire carrière dans le domaine de la Retraite ? Rejoignez notre équipe de téléconseillers F/H, disponible du lundi au vendredi sur des heures ouvrables, dans un environnement adapté. Au sein du Service Relation Client et rattaché(e) au responsable d'unité : + Vous réceptionnerez les appels et apporterez une réponse de 1er niveau aux assurés sur les domaines relevant de la retraite et de l'action[...]

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Puiseaux, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La communauté de communes est compétente sur l'ensemble du temps de l'enfant : scolaire, périscolaire et extra-scolaire, restauration, transport. Outre la mise en œuvre des mesures strictement nécessaires au bon fonctionnement des structures d'accueil, la volonté forte est de travailler sur la prise en charge de l'enfant au sens large, et de manière transversale. Le projet éducatif doit ainsi refléter la complémentarité entre les temps vécus par l'enfant au sein de l'institution, et la co-construction des projets entre les différents acteurs du secteur. De manière générale, la qualité et la cohérence des actions mises en œuvre doivent refléter l'importance accordée aux enfants de notre territoire, et la volonté de répondre au mieux aux besoins de la population. En vous engageant aux côtés de nos équipes, vous contribuerez directement à la construction d'un avenir partagé entre nos futurs citoyens et notre territoire. Cadre intermédiaire avec des responsabilités de management et de gestion, vous aurez aussi l'appui d'une assistante administrative affectée à votre secteur. Missions du poste : - Participer et mettre en œuvre les orientations politiques du projet éducatif[...]

Agent / Agente du service de courrier interne

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail du Centre-Val de Loire est un organisme de sécurité sociale à compétences régionales. Structure de droit privé exerçant une mission de service public, elle intervient auprès des salariés, des retraités et des entreprises de la région Centre Val de Loire au titre de la retraite, de l'action sociale et de la gestion des risques professionnels. Poste Vous souhaitez contribuer à la bonne transmission de l'information ? Vous aimez la polyvalence ? Les nouvelles technologies ? Et si vous veniez contribuer à une mission de service public en rejoignant notre équipe de professionnels de la Retraite ? Rattaché au responsable du service Pré-instruction, vous contribuerez au bon fonctionnement du processus Retraite de la Carsat en préparant les dossiers en vue de leur instruction. Vous serez chargé : +De vérifier la complétude des dossiers et adresser, le cas échéant, une demande de pièces complémentaires à l'assuré (courrier, téléphone) +De procéder à l'enregistrement des dossiers du processus Retraite +De recueillir les données nécessaires à la pré-instruction des dossiers et de saisir les informations clé dans les outils[...]

Marbrier / Marbrière

Emploi

Saint-Cyr-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un marbrier pour notre atelier de finitions. Vous êtes rigoureux, et appréciez le travail de qualité sur les matériaux nobles. - Découpe de marbre et granit, - Façonnage de marbre et granit en atelier, - Travaux de restauration, réparation en taille et polissage, - Utilisation de machines, - Nettoyage de son poste de travail, Réalisation de différentes cuisines, salles de bain et de différents plans pour des meubles neufs et anciens avec des contacts avec la clientèle. Respecter strictement les consignes et des règles de sécurité Expérience dans le secteur du BTP (maçon, carreleur, ébéniste, menuisier, tailleur de pierre...) CAP tailleur de pierre, marbrier ou équivalent souhaité Minutie, rigueur, curieux, travail en équipe

Marbrier / Marbrière

Emploi

Saint-Cyr-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes rigoureux, et appréciez le travail de qualité sur les matériaux nobles. - Découpe de marbre et granit, - Façonnage de marbre et granit en atelier, - Travaux de restauration, réparation en taille et polissage, - Utilisation de machines, Réalisation de différents projets : - cuisines - salles de bain - différents plans pour des meubles neufs et anciens - contacts avec la clientèle. Profil recherché Minutie, rigueur, curieux, travail en équipe Expérience souhaitée dans le secteur du BTP (maçon, carreleur, ébéniste, menuisier, tailleur de pierre...) Prise de poste dès que possible Lieu de travail : Dépôt Saint Cyr en Val avec déplacements sur chantiers

Guinguette La Chapelloise

Jazz - Blues, Musique, Danse - Bal - Cabaret

La Chapelle-Saint-Mesmin 45380

Du 04/07/2025 au 31/08/2025

La guinguette de La Chapelle-Saint-Mesmin ouvrira, pour sa première année, du 4 juillet au 31 août 2025, sur 3 jours par semaine : Le vendredi de 17h à 00h, le samedi de 11h30 à 00h et le dimanche de 11h30 à 17h (à l’exception du 13 juillet, ouverture jusqu’à 00h). Suite à un appel à projets de la commune, l’association orléanaise Bécarre production gérera la programmation culturelle avec l’appui de Johan Cortès et Benjamin Body. La restauration sera assurée par traiteur local le Faitout (offre culinaire variée à partir des cuisines du monde), et la buvette par la Brasserie du Contrevent, producteur de bière de la région. Des soirées thématiques avec concerts de qualité (musiques du monde, jazz, musette, blues, rock, bal folk, bal latino, soirée karaoké, etc…) seront proposées chaque WE.

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Cadre de l'établissement placé sous l'autorité hiérarchique du directeur adjoint du CROUS OT. La directrice/le directeur dirige l'activité de la restauration de l'unité de gestion composée de 4 restaurants universitaires, 9 cafétérias et 1 unité centrale de production. Le directeur est engagé dans les stratégies de l'établissement : - Lignes directrices de la restauration, - Schéma directeur de la vie étudiante et de campus, - La stratégie de transition écologique et de développement durable. En matière de restauration, la directrice/le directeur reçoit des directives de la directrice de la restauration pour la mise en œuvre des lignes directrices de la restauration. Il/elle est responsable du management de l'équipe constituée de 59 agents, de l'activité de restauration, de l'organisation de travail, de la production à la distribution des prestations dans le cadre défini par le Crous. Au quotidien, la directrice/le directeur accomplit notamment les activités rappelées ci-après : 1 Management - Planifier et organiser l'activité et le travail des personnels placés sous sa responsabilité en fonction des besoins opérationnels, -[...]

Automne Gourmand dans le Loiret

Repas - Dégustation

Orléans 45000

Du 20/09/2021 au 12/12/2021

La Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret organisent une nouvelle édition d'un « Automne Gourmand », évènement ayant pour objectif de promouvoir la valorisation de la restauration de qualité, une cuisine maison et de saison. Les établissements inscrits vous proposeront des menus gourmands tout compris à un prix attractif, des rencontres, des cours de cuisine, des visites et dégustations, ... A bientôt dans nos Restaurants du Loiret !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Commis / Commise de cuisine

Responsable des services généraux et administratifs

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Serveur / Serveuse de restaurant

Chef gérant / Cheffe gérante

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Téléconseiller / Téléconseillère

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Agent / Agente du service de courrier interne

Marbrier / Marbrière

Marbrier / Marbrière

Guinguette La Chapelloise

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Automne Gourmand dans le Loiret

Ressources supplémentaires